Protettore di vino
Preservare gli aromi delle bottiglie di vino aperte con gas protettivo
Serie e utilizzo
Il Wine Protector è un sistema di conservazione per bottiglie di vino aperte che utilizza un gas protettivo inodore e insapore. Dopo l'apertura della bottiglia, il gas viene introdotto sopra la superficie del vino, dove forma una barriera tra il vino e l'aria circostante. In questo modo si riduce il contatto diretto con l'ossigeno e si rallenta il successivo processo di ossidazione. L'applicazione avviene con la pressione di un pulsante ed è pensata per consentire anche il servizio di singoli bicchieri senza esporre inutilmente all'aria il vino restante nella bottiglia per troppo tempo.
Funzione e varianti
Cartucce di gas sostituibili alimentano il sistema e consentono utilizzi ripetuti. Oltre al singolo conservatore è disponibile una variante in confezione regalo. Il Wine Protector è quindi adatto sia alla cantina privata sia alla ristorazione, all'enoteca o alle degustazioni quando bottiglie pregiate già aperte devono essere utilizzate in più momenti di servizio. Il sistema combina un utilizzo semplice con una conservazione mirata mediante gas protettivo.
Per appassionati di vino e professionisti
L'articolo è quindi un'aggiunta pratica per aree vino private, degustazioni, bar o ristorazione e si integra facilmente in un'attrezzatura di servizio o presentazione già esistente. Le informazioni restano così facilmente leggibili e semplificano la scelta in base all'utilizzo previsto. Le varianti possono essere scelte in base al numero di bottiglie aperte e al tipo di bevanda. Dopo l'apertura della bottiglia, il gas viene introdotto sopra la superficie del vino e forma una barriera protettiva contro l'aria circostante.